Nutritionisten Alexandra Petersson slår hål på några myter som cirkulerar i samtidens kostbudskap och bjuder på konkreta tips för sunda matval utifrån frågeställningarna:
- Hur skadligt är socker för kroppen egentligen?
- Bör man verkligen fasta för ett hälsosammare liv?
- Hur får man till en sund kosthållning som håller på lång sikt?
Om föreläsaren
Alexandra Petersson är nutritionist och lärare på vår kostrådgivarutbildning. Hon har studerat kost och idrott vid Umeå universitet och är certifierad i Stahremetoden och KBT-inriktad överviktsbehandling. Under sina 18 år i branschen har hon bland annat arbetat på läkarklinik och gym i London och Sverige och som kostredaktör och skribent på svenska Women’s Health. Idag arbetar hon förutom att undervisa, med digital kostrådgivning och är en flitigt anlitad föreläsare på företag främst i Stockholm men också övriga Sverige.
